證照課程
英國國際調酒師證照種子師資考照研習班(含考照費)
 
英國國際調酒師證照考照輔導班
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英國國際調酒師證照考照輔導班
英國國際調酒師證照考照輔導班
英國國際調酒師證照考照輔導班
英國國際調酒師證照考照輔導班
一、City & Guilds國際調酒師介紹
二、介紹酒吧器皿設備及調酒師的社會責任
三、雞尾酒型態之認知及雞尾酒調製技術
四、實作練習(直接注入法及攪拌法)
五、雞尾酒調製技術及各種雞尾酒型態之認知
六、實作練習(搗碎法及搖盪法)
七、烈酒知識介紹
八、啤酒、葡萄酒知識介紹
九、酒吧準備和提供服務方式介紹


英國國際調酒師證照考照輔導班
調酒考試科目
一、實務考試
1杯直接注入法之高球飲料
1杯搖盪法雞尾酒
1杯攪拌法雞尾酒
1杯搗碎法雞尾酒
1杯客製化調酒
(每位預計需時30分鐘)
二、專業知識考試--筆試(簡答題)預計1小時30分鐘
※研習日期:2018年05月05日(六)、05月12日(六)、05月20日(日)、05月27日(日)、06月03日(日)
※考試日期:2018年06月10日(日);考試通過標準:實操和筆試二者通過
※成績公佈及國際證照(及格證書):考後約2.5個月
三、研習暨考試地點:台中班
四、研習及考照費用:每人研習費用新台幣13,000元【含講師費、講義費】,新台幣4,500元,共計新台幣17,500元。 另上課時繳交酒類材料費:新台幣3,000元(練習時採練習酒瓶做模擬調製)
五、線上報名 http://www.intledu.com.tw/c_g/main_c.asp



 


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