■ 證書名稱:國際調酒師
■ 英文名稱:Professional skills in Bartender
■ 報考資格:餐飲飲調相關科系學生,或有志從事調酒師工作人士
■ 有效期限:終身受用
■ 考照費用:3900元
■ 考試方式:筆試25題(中文選擇題單選)及術科實作 (兩項成績皆須合格)
■ 筆試時間:1小時
■ 術科時間:30分鐘內完成
■ 術科完成:5杯調酒
■ 術科考試說明
30 分鐘內完成- 5 杯調酒
1 杯直接注入法
1 杯搖盪法雞尾酒
1 杯攪拌法雞尾酒
1 杯搗碎法雞尾酒
1 杯創意調酒或 1 杯滾動法雞尾酒( 二擇一)
■ 成績公佈:考後約 1 個月。